Farinha de Espelta Branca Biológica 500gr - Próvida

Farinha de Espelta Branca Biológica 500gr - Próvida

2,30 €  
IVA incluído

muito nutritiva e oferece vantagens em relação ao trigo a nível de digestibilidade.

Quantidade

Descrição:
A espelta (Triticum aestivum subsp. spelta.) é uma espécie de trigo muito consumida na Europa Medieval, após ter estado quase extinta a favor do trigo comum, encontra actualmente um novo mercado na área de alimentos saudáveis, pois é muito nutritiva e oferece vantagens em relação ao trigo a nível de digestibilidade.

Farinha de espelta fornece cerca de 5,5 mg de niacina ou vitamina B3 por 100g de servir, 5 por cento mais niacina do que a farinha de trigo duro de inverno. Como outras vitaminas do complexo B, niacina ajuda no metabolismo energético, também tem funções adicionais no corpo humano, como ajudar a fazer sexo e baixar os níveis de stress. A niacina também é necessário para melhorar a circulação e reduzir os níveis de colesterol no sangue.

Farinha de espelta tem uma elevada solubilidade em água, tornando-se, possivelmente, mais fácil de digerir para aqueles com uma intolerância ao trigo.

Ingredientes:

Espelta*.

*De agricultura biológica .

Informações nutricionais:
Por 100g:

Energia - 295kcal/ 1246kj;
Lípidos - 1,8g;
- Dos quais saturados - 0,3g;
Hidratos de Carbono - 55g;
- Dos quais açúcares - 6,8g;
Fibras - 4g;
Proteínas - 13g;
Sal - 0,02g.

Modo de Utilização:

Usar nas suas receitas favoritas, para engrossar molhos, sopas, cremes, em pastelaria e padaria.

Apresentação:

Embalagem com 500g

Avisos:

Conservar em lugar seco, fresco e ao abrigo da luz.

Manter fora do alcance das crianças.

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